Fosfatblandinger er mye brukt i kjøtt og fjærfe, sjømat, meieri og ost, nudler og bakervarer.
Vannholdende middel for blekksprut, Forbedre vannholdingskapasiteten til sjøprodukt, redusere avrimingstap. Behold fargen og smaken.
Surhetsfjernende middel for blekksprut, Forbedre smaken, fjerne den sure smaken av blekksprut, forbedre vannlagringsevnen.
Vannholdende middel for fiskefilet, Forbedre vannlagringskapasiteten til sjøprodukt, redusere avrimingstap. Behold fargen og smaken.
Vannholdemiddel For Surimi-produktet, forbedre vannholdingsevnen og smaken. Forbedre produktets sammenheng.
Vannholdende middel for kjøtt, Forbedre sammenhengen til produktet, forbedre vannholdende kapasitet, forbedre smaken.
Herdemiddel for kjøtt, Forbedre vannholdende kapasitet, hemme vekst av mikrobielle, stabilisere fargen på produktet.