Reephos natriumfosfatprodukter inkluderer: mononatriumfosfat (MSP), dinatriumfosfat (DSP), trinatriumfosfat (TSP), tetranatriumpyrofosfat (TSPP), natriumtripolyfosfat, natriumheksametafosfat, natriumaluminiumfosfat, natriumtrimetafosfat.
Mononatriumfosfat, monobasisk, er vannfritt eller inneholder ett eller to molekyler av hydreringsvann og er lett hygroskopisk. Den vannfrie formen oppstår som et hvitt, krystallinsk pulver eller granulat. De hydratiserte formene forekommer som hvite eller gjennomsiktige krystaller eller granuler. Alle former er fritt løselige i vann, men er uløselige i alkohol. pH for en 1:100 løsning er mellom 4,1 og 4,7.
Dinatriumfosfat, Dibasisk, forekommer som et hvitt, krystallinsk pulver eller som granulat. Det kan være vannfritt eller inneholde to molekyler hydreringsvann. Den vannfrie formen er hygroskopisk. Begge former er fritt løselige i vann og uløselige i alkohol.
Trinatriumfosfat, tribasisk, forekommer som hvite krystaller eller granuler eller som et krystallinsk materiale. Det kan være vannfritt eller inneholde 1 til 12 molekyler av hydratiseringsvann. Formelen for et krystallinsk materiale er omtrent 4(Na3PO4·12H2O)-NaOH. Det er fritt løselig i vann, men er uløselig i alkohol. pH i en 1:100 vandig løsning er mellom 11,5 og 12,5.
Trinatriumpyrofosfat er hvitt pulver eller granulært, lett løselig i vann, vannløsning er nøytral. Ikke løselig i alkohol. Det forekommer vannfritt eller som et monohydrat. Oppvarmet til 170℃ kan spaltes til dinatriumdifosfat og tetranatriumpyrofosfat. Oppvarmet over 240º kan spaltes til metafosfater.
Tetranatriumpyrofosfat forekommer som fargeløse eller hvite krystaller eller som et hvitt, krystallinsk eller granulært pulver. Det er vannfritt eller inneholder 10 molekyler hydreringsvann. Dekahydratet blomstrer litt i tørr luft. Det er løselig i vann, men er uløselig i alkohol. pH i en 1:100 vandig løsning er ca. 10.
Sodium Acid Pyrophosphate forekommer som et hvitt, krystallinsk pulver eller granulat. Det er løselig i vann. pH-verdien til en 1:100 vandig løsning er ca. 4. Den kan inneholde et passende aluminium- og/eller kalsiumsalt for å kontrollere reaksjonshastigheten i hevesystemer.